quel gachis!
J' ai entendu l'autre jour,que dans nos pays industrialisés,on jette entre 30 et40% de la nouriture produite!waouh c'est enorme!par contre on ne sait pas trop a quel moment elle est jeté?j'imagine qu'une partie doit etre jetée a la production,pour des raisons diverses et variees,genre defaut d'une machine!et les industriels doivent se dire:c'est pas tres grave,c'est calculé dans le prix de vente et c'est le consommateur qui payera!et on se rend bien compte que quand on prepare en grandes quantitées,on risque de gacher aussi en grandes quantitées!
le deuxieme endroit ou la nouriture est jetée,doit etre le magasin,supermarche,hypermarché ou meme magasin de quartier,et la encore pour differentes raisons:date de validité,emballage abimé,etc etc,et c'est en grande partie notre systeme de vie qui crée tout ce gachis,car si au lieu d'avoir encouragé la grande distribution on avait encourager les magasins de proximité,il y a fort a parier que les gens se rendraient plus souvent au magasin,et n'auraient peut etre pas besoin de stocker!car le troisieme endroit ou l'on jette,c'est chez nous,dans nos foyer!et souvent on jette car on n'a pas fait attention a cette p...de date de validité!personnellement,avant de jeter,j'ouvre le paquet,j'examine son aspect,je sent le produit,s'il m'inspire confiance je goute,et si apres toutes ces verifications il passe le test du gout,je mange!ah oui j'avais oublié en plus de la date qui donne une indication,la nature nous a doté de sens:l'odorat et le gout!il faut savoir un truc aussi,c'est qu'un fruit par exemple,s'il est abimé,on peut eliminer la partie abimée et manger la partie saine,et je crois aussi(mais j'en suis pas sur,a vous de verifier)que les fruits ou legumes meme abimés ne peuvent pas vous rendre malade(par contre au gout c'est degueu!)
voila quand des gens meurent de faim dans le monde,nous gens civilisés,nous jetons 30 a 40 %de la nouriture produite!affligeant!